月別アーカイブ: 2013年4月

それぞれの個性が反映されたBBQ。　快適で楽しい空間は、ほんの少しの贅沢なひとと … 続きを読む →

ゆすの木の建築には古さと新しさを繋ぐ、手仕事のぬくもりと、食には土地の精神が込め … 続きを読む →

ＧＷもスタート、マチから来るお客様の新鮮な視点で、ゆすの木の良さを発見できるスタ … 続きを読む →

植物の出す殺菌ガス、フィトンチッド。このガス、杉などはダニを殺す成分。人間にとっ … 続きを読む →

以前にも書きましたが５人の特殊な能力の持ち主達。偶然にも同じことを５人の方が言っ … 続きを読む →

時間とともに成長した頼もしい樹々、桜、ツツジ、紅葉、梅。夏には木陰を、冬には落葉 … 続きを読む →

この日は特別でした。３週間の滞在のラガフに１週間の滞在のＫさん、そして宮崎であの … 続きを読む →

料理も建築もなにをつくろうかと、想像が膨らむ。私たちが暮らす,いつものこの場所、 … 続きを読む →

毎週、休みになると駆け回る野菜探し、心のこもった野菜の食材に出会うと料理での試行 … 続きを読む →

朝晩はまだ肌寒さも残るこの時期、一年の中では最も気候の良い穏やかな季節、そう「春 … 続きを読む →

田舎の贅沢は地のものを食べること、都会に住んでいたころには無かったこと、春に収穫 … 続きを読む →

さりげない仕種に差がでるのだろうか。彼らには、春を楽しむ術がある。　風が緑が、果 … 続きを読む →