月別アーカイブ: 2013年12月

2013年 さて、早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。今年も、 … 続きを読む →

こちら、宮崎に来て６年、結局年末まで作業をしております。年末気分は来年からと致し … 続きを読む →

いよいよ年の瀬も間近。宮崎最大級のフローランテ宮崎のイルミネーション見学に初入園 … 続きを読む →

昨日は、２年振りの地磯での釣り、フランスのステファンの希望。彼も磯ベラと極楽目仁 … 続きを読む →

大地の芸術、料理の芸術、どれもが日課。「なんに～も、がむしゃら。」ただし有名でも … 続きを読む →

いつも感謝するのは温かいお客さまとの関わり、忘れていた頃に届くお手紙には、ゆすの … 続きを読む →

思い出となった土日、最終日の料亭で思わぬサプライズ。川崎のＨ様、宮崎のＡ様、有り … 続きを読む →

いつも意識しているのは、こんな食べ方があったんだ！野菜いってこんなにおいしんだ！ … 続きを読む →

ここに暮らすと四季の移ろいがとても強く感じられます。ぼくらが手作業でしている素材 … 続きを読む →

昨日、オランダのダイマンの希望で海へ、宮崎の海の記憶を映してみた。居間のように、 … 続きを読む →

ゆすの木の和室、扉を開けるのが楽しみになる食事場所。季節の景色を眺めながら部屋の … 続きを読む →

宮崎の友人の結婚式参加のため、静岡から来たお客様はとてもオシャレ、ちょっぴりスパ … 続きを読む →

宮崎で出来た場所も多々ある中、自分を磨く為参加する方、様々だ。しかし、実は、この … 続きを読む →

作業の合間に平和台公園に、、その日はひむか村でフルート奏者井上麻美子さんと稲田さ … 続きを読む →

師走に入り、建築の方もドタバタ。遠路、兵庫の方から来て下さいましたお客様、ゆっく … 続きを読む →

何故か、男性には申し訳御座いませんが、美人が多く感じられた昨日のお客様、下手な俳 … 続きを読む →