cafe ゆすの木(宮崎の生粋のフランス美食術。!)

前菜にはブルターニュ料理の基本ガレット、スープはプロバンス風、魚料理はロワールの料理の手法、肉料理にはオーヴェルニュ料理の手法を取り入れ、デザートにはフランス伝統のプテフィールと温かい飲み物が供された今回のオリビィエの料理。見ていると、鼻歌や独り言「創ることを楽しむ。!」自然のサイクルをかんじながら、仕事をしている。宮崎在住の有名なH様(旦那様はフランスの方)も、ワインも進み、OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA素敵な笑顔になるのが感じらる。まさに美食術。

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大きな幸福上げられへんけど小さな口福上げられる。

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